Entre otras cosas supimos que las casta\u00f1as son un fruto seco con una gran cantidad de minerales que nos ayuda a fortalecer el cerebro y mejorar nuestra actividad intelectual, es decir, comer casta\u00f1as hace que estemos<\/strong> m\u00e1s concentrados<\/b>. <\/span><\/p>\n No son un alimento dif\u00edcil de hallar, pues desde octubre hasta febrero podemos ver y encontrar casta\u00f1as en much\u00edsimos lugares de Espa\u00f1a y Europa. <\/span><\/p>\n En este art\u00edculo nos centraremos en tres parques naturales<\/a> – la Serran\u00eda de Ronda, la Sierra de las Nieves y el Parque de los Alcornocales<\/em> – de la provincia de M\u00e1laga donde hay una gran producci\u00f3n de casta\u00f1as. Tres espacios que se pueden visitar en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o aunque cuando su belleza est\u00e1 en su m\u00e1ximo esplendor es el oto\u00f1o.<\/span><\/p>\n <\/p>\n\n\n M\u00e1s exactamente, vamos a conocer una parte de la etapa 27 de la Gran Senda de M\u00e1laga (GR-249), que va desde Benalaur\u00eda hasta Genalguacil. Este es el recorrido ideal para ver y encontrar casta\u00f1as. <\/span><\/p>\n Se compone de 35 etapas en total y es la primera ruta de Andaluc\u00eda donde se cruzan todos los territorios y ambientes existentes de la provincia<\/strong>. <\/span><\/p>\n Perteneciente a esta etapa de la Gran Senda, en este art\u00edculo pondremos el foco en la ruta que enlaza Benalaur\u00eda con Alpandeire (GR 141). Esta corresponde con la etapa 5 y tiene una longitud de 15.490 kil\u00f3metros. Su recorrido dura aproximadamente 7 horas.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n <\/p>\n El sendero comienza, como no, en Benalaur\u00eda, en la calle Fuente (junto a la plaza teniente Vi\u00f1as<\/em>) y, desde ah\u00ed, vamos por el camino que nos lleva a la Torre de la Virgen del Rosario donde atravesaremos un casta\u00f1ar hasta llegar a la carretera MA-8306. <\/span><\/p>\n Este camino es cuesta arriba y termina en el cruce con la A-369 junto a la antigua venta Santo Domingo, tambi\u00e9n conocida como de Farruco. Desde aqu\u00ed, se divisa el espectacular Pe\u00f1\u00f3n de Benadalid o Tajo de los Aviones. En este punto podemos cruzarnos con escaladores o aficionados a las v\u00edas ferratas.<\/span><\/p>\n Quiero aprovechar este espacio para recomendar precauci\u00f3n cuando se alcance el tramo Benalaur\u00eda-Estaci\u00f3n de Cortes ya que aqu\u00ed el sendero cruza con la Gran Senda y se suman veh\u00edculos al camino. <\/span><\/p>\n El camino llega hasta unas tablillas que indican: Siete Pilas (3,5 km) y Benadalid (1,8 km). Pues bien, hay que continuar en paralelo a la carretera A-369 pasando por debajo del Pe\u00f1\u00f3n de Benadalid. Este camino discurre entre olivos, almendros y encinas.<\/span><\/p>\n <\/p>\n\n\n <\/p>\n El punto m\u00e1s elevado de la etapa se encuentra a 842 metros de altitud<\/strong>. Una vez superado el siguiente paso es el Puerto de la Horca. M\u00e1s adelante llegamos al caser\u00edo de Benadalid y su castillo. Esta foto no te la vas a querer perder seguro.<\/span><\/p>\n Despu\u00e9s de pasar por Benadalid, Atajate y el arroyo Audal\u00e1zar llegamos a Alpandeire, el final de esta ruta que comenzamos en Benalaur\u00eda.<\/span><\/p>\n Y no te creas que el acceso al pueblo va a ser en l\u00ednea recta. Hay que atravesar una cuesta \u00abmuy empinada\u00bb que nos llevar\u00e1 a la Iglesia Parroquial de San Antonio de Padua, considerada la Catedral de la Serran\u00eda y donde naci\u00f3 Fray Leopoldo de Alpandeire. <\/span><\/p>\n Esta pertenec\u00eda a la orden de Capuchinos y \u00e9l es un religioso muy querido y admirado en toda Andaluc\u00eda por su dedicaci\u00f3n a los m\u00e1s desfavorecidos. <\/span>Actualmente, existe una ruta cultural en su honor: el Legado de Fray Leopoldo.<\/span><\/strong><\/p>\n <\/p>\n\n\n \u00a0<\/p>\n En este punto, Alpandeire y adem\u00e1s en Faraj\u00e1n, J\u00fazcar, Pujerra, Cartajima, Parauta e Igualeja se encuentra la mayor extensi\u00f3n de casta\u00f1os (unas 4.000 ha). Durante los meses previos al invierno <\/span>este inmenso casta\u00f1ar es conocido como Bosque de Cobre<\/a> y est\u00e1 considerado como uno de los paisajes oto\u00f1ales m\u00e1s bellos de Europa.<\/span><\/p>\n La casta\u00f1a \u201cpilonga\u201d es una variedad aut\u00f3ctona de este fruto que se cultiva aqu\u00ed en esta zona. Tiene la peculiaridad de ser la m\u00e1s temprana de todo el continente europeo<\/strong>. Su recogida comienza a finales de septiembre y termina a principios de noviembre.<\/span><\/p>\n Esta es, sin ninguna duda la mejor \u00e9poca para encontrar casta\u00f1as en la Serran\u00eda de Ronda. As\u00ed que, guarda esta ruta para el pr\u00f3ximo oto\u00f1o, y te la recordar\u00e9.\u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/p>\nDe octubre a febrero podemos ver y encontrar casta\u00f1as en Espa\u00f1a<\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Desde Benalaur\u00eda hasta Genalguacil son 35 etapas donde disfrutar del Bosque de Cobre<\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n
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Entre Alpandeire e Igualeja hay unas 4.000 ha de casta\u00f1os. Este es el Bosque de Cobre<\/a><\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n
![\"mapa](\"https:\/\/lacapsuladelacreatividad.info\/capviajera\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/benalauria-alpandeire-grafico-ruta.jpg\" "\\"mapa")
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